最近这几天，咱们南宁真是太热了！这样的天气，来杯冰饮料，哇塞，那真是再爽不过了！不过，前段时间有媒体说，一些餐饮店的冰块居然比马桶水还脏，涉及的店家还都是一些大品牌,这样的快餐店在我们南宁也是有分店的，我们南宁的情况怎么样？来看我们记者的调查！
【配音】炎炎夏日，奶茶、果汁、可乐、汽水等等饮料，不少人觉得都要加冰，才觉得够劲够爽。

【同期 南宁市民：就加了冰以后 喝进去肠胃比较舒服一点 整个人就精神一点】
【同期 南宁市民：就天气很热啊  有时候什么都加冰】
【同期 南宁市民：比如说打完球吧  吃完粉的话都喜欢喝一点 喝多点冰的话比较好】
【同期 南宁市民：（喝一杯下去是什么感觉）爽】

【配音】这位市民，您可别顾着自个爽了，近日，英国每日邮报报道说，由于制冰机太脏，没人清洗，英国60%食用冰块的细菌含量超过饮用水的2倍以上，比厕所马桶水还脏。其中大家熟悉的肯德基、麦当劳、星巴克都上了不合格的黑榜。

【同期 南宁市民：这个  有点不敢相信  我已经喝了那么久了  突然间说出来话  肯定不怎么相信】
【同期 南宁市民：感觉还好吧  没有什么不适】
【同期 南宁市民：平时也听过挺多的吧  反正自己吃了也没什么大问题   也没太注意过吧 也没关系吧  反正没看见】

题二：【生活实验室】食用冰块细菌数严重超标  部分竟是厕所水数百倍

【配音】什么？这位市民，您也太草率了吧，没看见就当没事了吗？南宁的这些洋快餐店，生意那是超级火爆。冰块细菌数超标的情况，会不会同样出现呢？我们记者进行了抽样求证。为了使整个抽样过程尽量的客观严谨，我们事先从专业检测机构那借来了几样工具，一次性手套，无菌封口袋，还有一个冷冻箱。记者依次进入不同冷饮店，要求服务员单独装上一杯冰块，将冰块放置无菌封口袋内。冰块抽样结束后，抽样冰块将全部放置在冷冻箱里，以保证它冰冻的状态。

【（非正常拍摄）
冷饮店一（肯德基店）：（小杯的可乐 但是冰块和可乐分开） （你们这边冰块是自己制的吗）
是啊
冷饮店二（麦当劳店）：（要一杯雪碧 要一杯小的）（我要冰块和雪碧分开）（冰块帮我重新装一下）
冷饮店三（菜茶茉店）：（要芒果星冰绿）（要一个中杯）（但是你帮我把冰块和饮料分开）
冷饮店四（路边小摊）：（你有冰吗 不然你卖点冰给我吧）（你们的冰是从哪里来的 老板）
自己做的 是卫生的 （你们自己有制冰机啊） 有啊】

【转场】

【（情景剧 记者一人分饰两角）
A：哎 忙了一天 姐姐我终于回来了
B：搬搬搬 搬什么呢
A：没搬什么 从外面搬了一点小宝贝回来
B：小宝贝 不就是几盒冰块 买那么多冰块干嘛呢 赶紧帮我冲一杯冷饮来喝一下
A：这些冰块不能喝 我要送去专业实验室做实验的 你没听说吗 最近英国媒体不是说 我们常喝的洋快餐店的冰块啊 居然比马桶水还脏 实验结果出来 我看你还敢不敢喝
B：去喂去喂
A：那就让我们拭目以待吧】

【配音】记者将取样回来的2份洋快餐店的冰块、1份国内连锁冷饮店冰块、1份路边小店冰块、1份专业制冰厂冰块，分别标上1、2、3、4、5号，再送去广西中医药大学附属瑞康医院检验科，进行菌落总数的检测。此外，实验员还特别从厕所水管取了一份自来水，作为对照实验。
【实验过程 快进镜头 时钟转动倒计时】

【配音】48小时后，实验结果出来了。

【同期 广西中医药大学附属瑞康医院检验科 卫生主管技师 冯玉青：1号标本的菌落数20cfu每毫升 2号标本的话 菌落数是460cfu每毫升 大于国家标准的4.6倍了 3号标本的菌落数2260cfu每毫升 大于国家标准的22.6倍 其中它里面的大肠菌群检出是10000个mpn每一百毫升 这个是严重地超出了国家标准  4号标本  像国家标准提到就是  菌落数大于国家标准30倍就没必要计数 了   所以我们就没有进行计数 5号标本是3000cfu每毫升   菌落数是大于国家标准30倍】

【配音】食用冰块属于冷冻食品，国家标准要求菌落数小于等于100cfu每毫升，大肠菌群要小于等于6个mpn每一百毫升。按照这个标准，只有1号标本符合国家标准，其他标本都严重超标。而我们主观上认为很脏的厕所自来水，实验结果又是怎样呢？

【同期 广西中医药大学附属瑞康医院检验科 卫生主管技师 冯玉青：自来水检出的菌落数是20cfu每毫升，然后没有检出大肠菌群】

题三：【生活实验室】冰块细菌易导致腹泻  市民选择需谨慎

【配音】天啦！我们天天喝的冷饮加入食用冰块之后，单从细菌指标来说，居然比厕所自来水脏得多！此外，因为特殊的冷冻环境，食用冰块里面藏可不是一般的细菌。

【同期 广西中医药大学附属瑞康医院检验科 卫生主管技师 冯玉青：这一次比较明显的就是像那个5号标本， 它里面查出来的 就是一些芽孢杆菌。芽孢杆菌因为它所含的芽孢这个特殊结构，它对外界的因素抵抗能力比较强，所以它在一个外界的环境能够存活比较长的时间。】

【配音】细菌的芽孢含水量低，具有极强的抵抗寒冷，干旱，高温，营养缺乏等抗性，可以度过不利的环境。这样的细菌吃进肚子里，那还了得？

【同期 广西中医药大学附属瑞康医院检验科 卫生主管技师 冯玉青：有些细菌比较容易引起机体的一个腹泻， 像我们很多人吃了冷饮之后，会有一些肚子不舒服，有一些那个轻微的拉肚子。这种一般都要考虑到是因为，冰块里面所含的菌落数太多了。】

【配音】实验到这里，我们可以得出结论，南宁市场上销售的冷饮，冰块细菌数大都超出了国家标准，炎炎夏日，想要用加冰冷饮消暑的市民，您可要谨慎选择了。

【同期 广西中医药大学附属瑞康医院检验科 卫生主管技师 冯玉青：检测了5份样本，5份样本里面，只有一份样本达到国家标准，也就是说，在这里就提示一下市民，大家要喝这个冷饮的话，就谨慎选择一些比较干净一点环境里面出来的冰块。】